Verdure fritte di stagione

Verdure fritte di stagione
Ingredienti
Zucchine, cipolla, farina, sale, latte, olio di semi di arachide.

 

Preparazione
Tagliare le zucchine a bastoncino e le cipolle a filangere. Adagiarle in una bacinella con del sale fino. Dopo 10 minuti lavarle in acqua e metterle a bagno con il latte. Quindi infarinare e friggere.

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